Acceda aquí al video demostración sobre la adaptación de Cuiner al reglamento 1169/2011 de la Unión Europea, exigible desde el pasado 13 de diciembre del 2014.

En el video se puede ver cómo la carta y la pantalla de venta del TPV se han adaptado incluyendo una pestaña de alérgenos en cada ficha de producto. Además, en la propia pantalla de venta del TPV se crea un aviso por si en la comanda surge algún alérgeno, especificando de qué tipo concreto se trata.

Es obligación de todos los restaurantes informar a todos sus clientes sobre la presencia de ingredientes alérgenos en los platos elaborados para el consumo final